LOS SECRETOS DE PLAZA MAYOR

Budin Andaluz

Un exquisito budín relleno de Nueces, Cerezas, Orejones, Higos y Dátiles que te hará suspirar al probar su sabor. En este episodio el chef Federico Yahbes nos explica la receta del Budín Andaluz.

Receta - Ingredientes:

- 100g de Harina

- 3 Huevos

- 160g Azúcar Moreno

- 350g de Frutos Secos: Orejones, Higos y Dátiles

- 300g de Nueces

- Cerezas

- Esencia de vainilla

- ¼ de Polvo de Hornear

- ¼ de Bicarbonato

Aprende cómo se hace el Budín Andaluz en estos simples pasos. Desde la cocina del mítico restaurante Plaza Mayor en Buenos Aires Argentina, aprenderemos todos los secretos culinarios de su chef.

Los Secretos de Plaza Mayor con la conducción de Lisandro Carret y Javier Villoldo

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