Orecchiette con Trufas
Orecchiette con Salsa de Trufas y Tomate un plato elegante y distinguido. En este episodio el chef nos explica la receta de la pasta italiana Orecchiette acompañado con una Salsa de tomate fresco sin piel, alcaparras, aceitunas y trufas.
Receta - Ingredientes:
- Orecchiette
- Salsa de Tomate sin piel
- Salsa de Trufas
- Aceitunas
- Alcaparras
Desde la cocina del mítico restaurante Plaza Mayor en Buenos Aires Argentina, aprenderemos todos los secretos culinarios de su chef Federico Yahbes.
Los Secretos de Plaza Mayor con la conducción de Lisandro Carret y Javier Villoldo
