LOS SECRETOS DE PLAZA MAYOR

Palmeritas de Hojaldre

Receta paso a paso de las palmeritas de hojaldre por el chef Federico. En este programa el chef nos enseña cómo se hacen las palmeritas de hojaldre y los tips para lograr un producto final suave, liviano y rico.

Palmier una receta clásica francesa que recorrió el mundo.

Receta - Ingredientes:

- Masa de Hojaldre

- Azúcar

La receta explicada paso a paso en el video.

Desde la cocina del mítico restaurante Plaza Mayor en Buenos Aires Argentina, aprenderemos todos los secretos culinarios de su chef Federico Yahbes.

Los Secretos de Plaza Mayor con la conducción de Lisandro Carret y la participación especial de Roman Carret

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